焼きりんご・オーブントースター(トースター)レシピ作り方
オーブントースターで焼く焼きりんごの作り方です。
りんごのおいしい季節にお勧めの焼きりんご!
りんごの酸味と砂糖の甘みとバターの香りが幸せ気分になれる、あったかいおやつです。
りんごの芯を抜いたところにバターや砂糖などをお子さんに詰めもらって、お子さんと一緒に作って美味しい時間を楽しんでくださいね。
焼きりんごの作り方
りんごは酸味が強いものがお勧めで、私は「紅玉」や「あかね」で作っています。
りんごは皮ごと食べるので、無農薬(または減農薬)やワックスなしの方がおすすめです。
焼きりんごの材料 (りんご1個につき)
・りんご 1個
・砂糖 大さじ1~2
・バター 大さじ1
*アルミ箔
好みでシナモンを振ったり、レーズン(干しブドウ)を入れるとおいしいです。
砂糖・バターの分量は目安なので、りんごの大きさや好みで増減させてください。
焼きりんごの作り方
- りんごはよく洗って芯を抜き、種を取ります。
芯を抜くとき底を突き抜かないよう注意して下い! - くりぬいた部分に砂糖、(好みでレーズン)、バターを詰め込みます。
- アルミ箔を二重にしてりんごを包み、オーブントースターで15分~20分焼き、そのままトースターの中で5分ほど蒸らします。
アルミ箔に包んだままお皿に移してどうぞ!
シナモンを振ってもおいしいです。
耐熱皿に直接りんごを入れて焼くと皿がすすけてしまったので、耐熱皿には入れないでアルミ箔を二重にしてりんごを包んで焼くほうが良いようです。
焼き時間は、オーブントースターの機種やりんごの大きさや、焼き加減の好みで調整してみてくださいね。
我が家のオーブントースター1000wで「あかね」が、15~20分で焼けます。
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焼きリンゴやジャム、ジュースにするといいいですね!
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