冷凍フルーツを作ろう!

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冷凍いちご

冷凍フルーツを作ってみませんか?

バナナやいちごやみかん、ブドウ、メロン、桃、ラズベリー、いちじく、キウイフルーツ、パイナップル、などお好みの果物を冷凍して食べるとおいしいですよ!

旬のときは、安く買えるので、ちょっと多めに買って冷凍しておくと夏の冷たいおやつになります。
ジャムやジュース、お菓子作りなどにも使えて便利です。

  • バナナは皮をむいて1本丸ごとラップに包んで冷凍してもよいですし、適当な大きさに輪切りにして個別に包んでも。
  • いちごはよく洗って、水気をしっかり切ってから冷凍用のビニール袋に小分けしてから冷凍庫へ。
    冷凍いちご
  • ブルーベリーはよく洗って、水気をしっかり切ってから冷凍用のビニール袋に小分けしてから冷凍庫へ。
  • みかんは皮をむいて丸ごとで。
    冷凍みかん
  • ブドウは粒に枝がほんの少し残るように房から切って、よく洗い水気をしっかり取ってから。
  • マンゴーは皮をむいて一口大に切ってから。
  • キウイは皮をむいて、好みの厚さに輪切りに、又はダイスカットにしてから。
  • パイナップルは皮をむいて好みの大きさにカットしてから。
  • メロンは中の身を食べやすい大きさにカットしてから。
    冷凍メロン

いろいろ工夫してみてください。

フルーツはそれぞれ小分けしてラップに包んで冷凍したり、フリーザーパックやタッパーに入れて冷凍します。

冷凍したら保存期間は1~3ヶ月くらいなので、早めに食べきってください。

 

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